El popular encuentro artístico y gastronómico del Gran Río Cuarto no se realizaba desde el 2019. Se mudará al Predio Ferrocarril.
El Sabores y Saberes está de vuelta. Las Higueras volverá a albergar el evento que puso a la localidad entre la grilla de los eventos más importantes de la provincia. Su última edición se había realizado en 2019 y postergó su desarrollo en los últimos años producto de la pandemia.
El intendente de la localidad, Alberto Escudero, ya lo había anticipado a comienzos de marzo, durate la apertura de Sesiones Ordinarias del Concejo Deliberante. Finalmente, en la jornada de hoy se confirmó la realización de la Fiesta el próximo 25 de mayo.
Con tal fin, se convocó a las Instituciones de Las Higueras a los efectos de que puedan participar con sus stand y la elaboración del tradicional locro, principal atractivo de la convocatoria, además de otras comidas típicas nacionales. Cabe recordar que allí se realiza una de las competencias gastronómicas y de conocimiento más convocantes de la región: se premia el mejor locro y también el concurso de saberes.
La fiesta comenzó en el año 2008 y desde entonces ha venido evolucionando en cada una de sus ediciones. Por tal motivo, en esta edición será realizada en el Predio del Ferrocarril de la localidad.
Tal como ocurrió en años anteriores, se concretará desde las primeras horas del día patrio, con el izado de la Bandera Nacional en Plaza San Martín, el Tedeum en la Parroquia de la Medalla Milagrosa, el desfile cívico militar en el Bv. Juan B. Justo y desde el mediodía las actividades en el gran predio del ferrocarril, con la participación de números musicales de primer nivel, patios de comidas, y la participación de artesanos y de empresas de toda la región.
La entrada será libre y gratuita como ocurrió históricamente cada vez que se realizó esta fiesta de gran convocatoria regional, provincial y nacional.
