El evento reunió a cientos de visitantes para celebrar el aniversario 119 de la localidad. Hubo competencia de asadores, Expo Agraria y espectáculos musicales que animaron la jornada.
El pasado sábado, Pincén vivió una de sus celebraciones más importantes con la 13ª edición de la Fiesta del Asado Criollo, un evento que ya es un clásico en la región y que, este año, coincidió con el 119º aniversario de la localidad.
La jornada, que se desarrolló en el predio de la Expo Agraria, atrajo a una multitud de visitantes provenientes de localidades cercanas y provincias vecinas, quienes disfrutaron de una amplia oferta de actividades desde la mañana hasta bien entrada la noche.
Uno de los momentos más esperados de la jornada fue la competencia de asadores, que comenzó a las 16 horas. Duplas de diferentes puntos de la región compitieron para demostrar su habilidad en la cocción de costillares a la estaca, en un ambiente cargado de camaradería y respeto por la tradición. Este año, el jurado, compuesto por una chef local y un destacado influencer gastronómico, tuvo la difícil tarea de elegir a los ganadores entre una variedad de costillares perfectamente preparados.
Los resultados del concurso consagraron como ganadores a Daniel García y Luciano Galarza, de la Sociedad Española de Charlone, quienes se llevaron el primer puesto. En segundo lugar, quedaron Jairo Blac y Carina Barreto, del Aeroclub Macachín, y el tercer puesto fue para Lucas Vives y Fabio Izaguirre, representando a la Municipalidad de Italó.
Expo Agraria y música para todos los gustos
Durante todo el día, los asistentes también pudieron recorrer la Expo Agraria, que contó con una variada oferta de stands de empresas agropecuarias, artesanías locales y nacionales, y la participación de instituciones como el hospital de Huinca Renancó y los Bomberos Voluntarios. Entre los atractivos más destacados, un escultor de El Bolsón realizó una obra en vivo, esculpiendo la figura de un asador gaucho que fue muy apreciada por el público.
La música fue otro de los grandes protagonistas de la jornada. En el escenario principal, grupos como Los Cantores del Alba y Ceibo brindaron actuaciones que hicieron vibrar al público, mientras que Alejandro Bianciotti cerró la noche con un repertorio bailable, manteniendo el clima festivo hasta la madrugada.
Reconocimientos especiales
Además de la competencia de asadores, se otorgaron premios a los mejores stands y a la mejor vestimenta tradicional. El reconocimiento al mejor stand fue para Patricio Sotto y Rodolfo Gianni, de la Municipalidad de Villa Huidobro, mientras que el premio a la mejor vestimenta tradicional fue para Marcelo Galli y Marcelo Suárez, del CENMA Italó.
Con esta edición, la Fiesta del Asado Criollo de Pincén reafirma su lugar como uno de los eventos más importantes de la región, no solo por la calidad de sus propuestas gastronómicas, sino también por su capacidad para reunir a la comunidad y mantener vivas las tradiciones locales.
Fotos: Cabledigital
