La muestra se despide este domingo en la Sociedad Rural de Río Cuarto con la definición del Gran Campeón de Asadores, actividades con caballos criollos, clases de cocina y propuestas gastronómicas para toda la familia. La entrada es libre y gratuita.
ArgenCarne 2026 transita este domingo su última jornada en la Sociedad Rural de Río Cuarto, con una programación que combina tradición rural, gastronomía y actividades para visitantes de todas las edades. El principal atractivo será la definición del Gran Campeón del Concurso Nacional de Asadores, además de las propuestas vinculadas con los caballos criollos, las ferias y la cocina.
La competencia de asadores tendrá una jornada decisiva. Luego de la primera ronda, cinco nuevos equipos participarán de la instancia prevista para este domingo. Al cierre se conocerán otros dos ganadores y, entre los cuatro equipos premiados durante las dos jornadas, se elegirá al Gran Campeón de ArgenCarne 2026.
Además, el público podrá comprar los cortes preparados por los concursantes y colaborar con ASDRIC, en una iniciativa que combina la experiencia gastronómica con el acompañamiento a la institución.
Caballos criollos, feria y gastronomía
La Expo Caballos Criollos también tendrá actividad durante el cierre de la muestra, con la Copa Incentivo de Oro, la admisión de animales y exhibiciones dedicadas a una raza emblemática de la tradición rural argentina.
La agenda se completa con el Paseo Feria Rural, donde se reúnen productos, emprendimientos y propuestas comerciales; el Patio Gastronómico, con distintas opciones para comer, y un Patio de Juegos destinado a los más chicos. También habrá clases y demostraciones de cocina.
Las actividades forman parte de una programación que busca acercar el campo a la comunidad y reunir en un mismo espacio la producción agropecuaria, los emprendimientos regionales y las experiencias gastronómicas.
Turismo productivo y productos locales
La edición 2026 también puso el foco en el vínculo entre producción, turismo y gastronomía. En ese marco, la subsecretaria de Turismo de Río Cuarto, Araceli Isla, participó de la mesa de trabajo “Cadena de la producción ovina: del campo al plato”, donde destacó la importancia de conectar a los productores regionales con la actividad gastronómica.
Durante el encuentro, la funcionaria puso en valor el programa municipal Kilómetro Cero, que promueve el consumo de productos locales y busca fortalecer la identidad gastronómica de la ciudad. La iniciativa apunta a dar visibilidad a productores y emprendedores, además de generar nuevas oportunidades comerciales.
La articulación entre el Municipio y la Sociedad Rural es otro de los ejes de esta estrategia, orientada a potenciar el impacto económico y turístico de los grandes eventos que se realizan en Río Cuarto.
Horarios y acceso
La última jornada de ArgenCarne 2026 se desarrolla este domingo 25 de octubre en la Sociedad Rural de Río Cuarto, ubicada en avenida Amadeo Sabattini 3801. La entrada es libre y gratuita.
El cronograma completo de actividades puede consultarse en el sitio oficial de la muestra: https://argencarne.com.ar/programa.
Con el Concurso Nacional de Asadores como uno de sus momentos centrales, la exposición cierra una edición que reunió propuestas agropecuarias, capacitación, gastronomía y actividades para disfrutar en familia.