El emblemático evento de General Cabrera regresa en su 10° edición con un despliegue de chefs reconocidos, espectáculos de primer nivel y actividades para toda la familia. Durante el sábado 12 y domingo 13 de octubre, la ciudad se convertirá en el epicentro de la gastronomía y el entretenimiento de la provincia de Córdoba, en torno a uno de sus productos estrella: el maní.
Este festival, que ha logrado consolidarse como uno de los más destacados en la agenda cultural y gastronómica de la región, no solo celebra la tradición culinaria, sino que también refuerza el sentido de identidad local, rindiendo homenaje al maní, una de las principales producciones agrícolas de General Cabrera. La edición 2024 promete superar las expectativas con un programa repleto de clases de cocina, concursos y shows en vivo que atraerán tanto a locales como a turistas.
Chefs de renombre y espectáculos en vivo
Uno de los grandes atractivos del festival es la presencia de prestigiosos chefs que ofrecerán clases magistrales abiertas al público. Este año, la cocina estará en manos de figuras destacadas como Felicitas Pizarro, Iwao Komiyama, Juan Ferrara, Juan Braceli y Manuel Ghiglione, quienes deleitarán a los asistentes con sus habilidades culinarias y secretos en la cocina. Estos encuentros permiten que el público no solo disfrute de la gastronomía, sino que también aprenda y se inspire a través de los expertos.
Por otro lado, el escenario del festival estará vibrando con actuaciones en vivo de artistas de renombre. Entre ellos destacan Los Caligaris, banda que asegura una fiesta llena de energía, y Los de Cabrera, que brindarán el toque local al cierre del festival. Además, otras bandas locales como Los Labrelli y Los Bagualeros sumarán su música para crear un ambiente festivo que acompañará a las delicias culinarias.

Un festival para toda la familia
El Festival Sabores del Maní es un evento pensado para todas las edades. Además de las clases magistrales y los espectáculos, habrá espacios dedicados a la diversión familiar como la feria de artesanos y emprendedores, que ofrecerá productos locales, y áreas recreativas para los más pequeños. Asimismo, los concursos gastronómicos «El Garrapiñazo» y «La Galleta de Maní» invitarán tanto a chefs profesionales como a aficionados a mostrar su creatividad y destreza culinaria.
Una de las actividades que siempre atrae miradas es la muestra estática de autos antiguos, que junto a la carrera de motos antiguas, añade un toque de nostalgia y emoción a la jornada del domingo.
Importancia del festival
Este evento no solo pone en valor el maní como uno de los pilares productivos de la región, sino que también impulsa el desarrollo del turismo gastronómico y cultural en General Cabrera. A lo largo de los años, el Festival Sabores del Maní ha logrado posicionarse como un motor de la economía local, atrayendo visitantes de diversas partes de la provincia y el país, y promoviendo la interacción entre productores, artesanos, chefs y el público.
Con entrada gratuita, el festival no solo destaca por la calidad de su programación, sino por su espíritu inclusivo, invitando a todos a disfrutar de dos días cargados de sabores, música y entretenimiento.
Cronograma de Actividades
Sábado 12 de octubre:
- 12:00: Apertura de la Feria de Artesanos y Emprendedores.
- 13:00: Academia de Danzas «Di Giuni/Jaime».
- 13:30: Concurso «El Garrapiñazo».
- 15:00: Clase Magistral del Chef Juan Braceli.
- 16:00: Banda «El Memo».
- 17:00: Clase Magistral de Felicitas Pizarro.
- 17:30: Presentación de las academias de danza «Almas Inquietas» y «Tierra Danza».
- 18:30: Maratón «Sabores del Maní».
- 19:00: Clase Magistral de Martín Pellizzari y Valeria Dedominici.
- 20:00: Entrega de premios de «El Garrapiñazo».
- 20:30: Show de Jonathan Bissotto.
- 21:30: Acto Inaugural y presentación de la Academia de Danzas «Mariana Ledesma».
- 22:30: Banda «Los Labrelli».
- 00:00: Show principal con «Los Caligaris».
- 02:30: Cierre del primer día de festival.
Domingo 13 de octubre:
- 09:00: Muestra de Autos Antiguos.
- 11:00: Carrera de Motos Antiguas.
- 12:30: Concurso «La Galleta de Maní».
- 13:30: Clase Magistral del Chef Manuel Ghiglione.
- 14:30: Entrega de premios de «La Galleta de Maní».
- 15:00: Banda «Nada que Ver».
- 15:30: Clase Magistral de Julián Espinoza y Andrés Chaijale.
- 16:00: Entrega de premios de la muestra de Autos Antiguos.
- 17:00: Clase Magistral del Chef Juan Ferrara.
- 18:30: Clase Magistral del Chef Iwao Komiyama.
- 19:00: Banda «Los Bagualeros».
- 20:15: Academia de Danzas «Atahualpa Yupanqui».
- 21:00: Show de «Los de Cabrera».
- 23:00: Cierre del festival.
Este fin de semana promete ser inolvidable, con una combinación perfecta de cultura, gastronomía y entretenimiento. El Festival Sabores del Maní reafirma su lugar como uno de los eventos más esperados de la provincia y una celebración que une a toda la comunidad en torno a su preciado maní. ¡No te lo pierdas!