La demanda en comedores escolares de Córdoba crece por la crisis económica que hay en el país. El programa ya sumó más de 20 mil nuevos beneficiarios en lo que va del año.
El programa PAICOR en Córdoba proyecta asistir entre 325 mil y 330 mil alumnos durante 2026, en un contexto marcado por la crisis económica que impacta directamente en la alimentación de estudiantes. Así lo confirmó su director, Ezequiel Ghione, quien advirtió sobre el aumento de la demanda en los comedores escolares de toda la provincia.
Según los datos oficiales, en lo que va del año se registraron 20.480 nuevos beneficiarios, es decir, niños y niñas que hasta ahora no requerían asistencia alimentaria del Estado. El fenómeno refleja un cambio en la situación socioeconómica de muchas familias cordobesas.
Crece la demanda en comedores escolares
Ghione explicó que el incremento no se debe únicamente al ingreso de nuevos estudiantes al sistema educativo, sino a una movilidad interna: alumnos que ya estaban escolarizados pero que ahora necesitan acceder al programa.
“Hemos detectado que en marzo hubo una cantidad muy grande de anotados nuevos. No es solo el traspaso de nivel inicial, son chicos que ya estaban en el sistema y ahora se anotan para tener el beneficio”, indicó el funcionario en una entrevista con SRT Media.
Uno de los datos más relevantes es el aumento de solicitudes en la categoría de “observados”, que corresponde a familias que no cumplen completamente con los requisitos formales, pero igualmente solicitan el beneficio.
Mientras que en todo 2025 se registraron 20.100 casos, solo en marzo de 2026 hubo 22.944 solicitudes observadas, lo que evidencia el fuerte deterioro del poder adquisitivo.
“Nuevos pobres” y cambios en el consumo
Desde el programa vinculan esta situación con la aparición de los llamados “nuevos pobres”, familias que, si bien superan levemente los límites establecidos, no logran cubrir el costo de la canasta básica.
En este contexto, muchas priorizan el acceso a los comedores escolares no solo por necesidad económica, sino también por la calidad nutricional del menú estatal, frente a la dificultad de garantizar una alimentación adecuada en el hogar.
Proyección para 2026 en Córdoba
Las estimaciones oficiales muestran un crecimiento sostenido en los últimos años:
- 2024: 250 mil beneficiarios
- 2025: 309 mil beneficiarios
- 2026: hasta 330 mil beneficiarios (proyección)
De concretarse esta cifra, cerca del 40% de los 820 mil estudiantes de la provincia dependerán del programa alimentario.
A pesar del contexto de caída en la recaudación y la reducción de fondos nacionales, desde el Gobierno provincial aseguraron la continuidad del programa.
“No hay corte ni restricción en la inscripción; cada niño que cumpla los requisitos será beneficiario porque entendemos que esto es una inversión, no un gasto”, afirmó Ghione.
Requisitos para acceder al PAICOR
Para obtener el beneficio, las familias deben cumplir con condiciones específicas que son verificadas mediante cruces de datos:
- Ingresos: no superar el valor de la Canasta Básica
- Vehículos: tener una antigüedad mayor a 10 años
- Propiedades: poseer un solo inmueble
Cómo anotarse al PAICOR
La inscripción es digital y se realiza a través de Ciudadano Digital (CiDi):
- Ingresar con nivel de seguridad 1
- Completar el formulario con datos del grupo familiar
- Esperar la validación automática del sistema
El sistema informará si el estudiante fue autorizado tras la verificación patrimonial.
El crecimiento del PAICOR en Córdoba se consolida como uno de los principales indicadores del impacto social de la crisis económica, con un aumento sostenido en la demanda que atraviesa tanto a sectores vulnerables como a nuevas franjas de la población.
