La décima edición del festival gastronómico de General Cabrera será presentada este viernes, en el Palacio Ferreyra de Córdoba. El objetivo es continuar con la difusión del evento y que este se convierta en un festival provincial.
El próximo 12 y 13 de octubre llega el festival gastronómico «Sabores del Maní». El evento tradicional en General Cabrera y la región, buscará expandir sus fronteras. Este viernes a las 13 horas se presentará, con la compañía de la agencia Córdoba CUltura, la décima edición en el Museo Superior de Bellas Artes Evita (Palacio Ferreyra) de Córdoba.
«Con esta presentación, el objetivo es enviar un proyecto, junto a la legisladora del departamento de Juárez Celman, para que Sabores del Maní sea una fiesta provincial», comentó el intendente de la localidad, Guillermo Cavigliasso.
El evento contará con importantes números artísticos confirmados, cómo será la presentación de Los Caligaris y Los de Cabrera, con la presencia de reconocidos chefs nacionales y locales y stands en donde se exhibirán productos y comidas.
Cabe destacar que la entrada del evento será libre y gratuita. «Es fundamental para hacer un evento de esta magnitud el acompañamiento de las empresas, los comercios y la gente que participa en las diferentes actividades», señaló Cavigliasso.
Este año buscarán elevar la vara y superar los más de 10000 visitantes que tuvo la edición 2023. «Vamos a tener shows importantes y una estructura mayor. Apostamos a romper con ese récord. Sabemos de la situación, pero la gente local y regional está expectante» expresó.
Un cultivo clave
Desde sus inicios, uno de los objetivos del festival es la promoción del cultivo del maní como un alimento de calidad que se produce en Córdoba, en la Región del Maní, y que se destaca a nivel mundial. En este sentido, el Jefe Comunal aseguró que el festival fue clave para que los locales adoptaran el maní en su dieta diaria.
Será importante para el cultivo del maní que empresas apuesten a darle un valor agregado. «Es clave, es el paso que está dando Argentina. Si hay valor agregado eso se traduce en un mayor valor de exportación, el ingreso de más divisas al país y la generación de más mano de obra», cerró el Intendente de General Cabrera.
