En el Congreso MAIZAR 2024, la asociación civil FERTILIZAR destacó los avances logrados en la fertilización del maíz, pero remarcó que sigue siendo insuficiente la reposición de nutrientes en los cultivos.
Gustavo Ferramondo, representante de la entidad, señaló que mientras países como Estados Unidos, Brasil y China logran reponer el 100% de los nutrientes extraídos, Argentina permanece rezagada a un 40%.
Ferramondo presentó datos históricos, mostrando que la reposición de nutrientes en el país ha aumentado desde menos del 10% en 1993 a los actuales 40-45%. Sin embargo, subrayó que este avance es insuficiente y destacó la importancia de reponer especialmente los nutrientes nitrogenados y fosforados, que son los más extraídos.
La baja reposición de nutrientes impacta negativamente en los rendimientos del maíz, con una brecha de más del 40% entre el rendimiento alcanzado y el alcanzable en secano. A pesar de un contexto favorable con una estimación de aumento del consumo de fertilizantes del 5% para la campaña 2024-25, Ferramondo urgió a los productores a aprovechar este momento para reducir la brecha de nutrientes, ya que la aplicación de fertilizantes puede traducirse en mayores rendimientos.
El referente de FERTILIZAR también enfatizó la responsabilidad de los productores para mejorar la sustentabilidad del suelo, un recurso limitado que no debe tratarse como un subsidio. Alertó sobre los riesgos de suelos deficientes en nutrientes, que pueden resultar en granos y alimentos deficientes, afectando la nutrición humana.
Cecilia Cerliani, de la Universidad Nacional de Río Cuarto, complementó el panel mostrando estudios que demuestran una pérdida del 16% en el rendimiento por falta de una adecuada estrategia de nutrición. Resaltó la importancia de una fertilización balanceada y el uso de herramientas tecnológicas para ajustar las dosis de nutrientes según la variabilidad del suelo.
En conclusión, los especialistas llamaron a adoptar prácticas de nutrición eficiente para mejorar la productividad y evitar el deterioro del suelo, subrayando la necesidad de estrategias que consideren todos los nutrientes de manera equilibrada.
