La Canasta Básica Alimentaria en Río Cuarto alcanzó los $356.672,92 por persona al cierre de septiembre de 2026, según un informe elaborado por el Centro Empresario, Comercial, Industrial y de Servicios (CECIS) de Río Cuarto.
El relevamiento registró una suba del 10,67% respecto de agosto, cuando el incremento mensual había sido del 2,40%. De esta manera, el aumento acumulado entre agosto y septiembre llegó al 13,32%.
El dato también muestra una fuerte diferencia en la comparación interanual. En septiembre de 2025, una persona necesitaba $227.003,05 para cubrir la canasta alimentaria relevada en la ciudad. Un año después, el mismo indicador se ubicó en $356.672,92, lo que representa un incremento del 57,12%.
Una familia necesitó más de $1,1 millones
El informe del CECIS Río Cuarto también calculó el costo de la Canasta Básica Alimentaria Familiar (CBAF) para una familia tipo.
De acuerdo con el relevamiento, en septiembre de 2026 esa canasta alcanzó los $1.102.119,32. El cálculo contempla un grupo familiar compuesto por un varón de 35 años, una mujer de 31 años, un hijo de 6 años y una hija de 8 años.
La CBAF toma como referencia los alimentos considerados necesarios para cubrir los requerimientos de una familia y contempla las variaciones registradas en los precios de los productos relevados en comercios de la ciudad.
El informe señala que los valores fueron obtenidos mediante visitas a establecimientos comerciales y consultas en supermercados online, tomando como referencia la composición de la canasta publicada por INDEC.
La canasta alimentaria y el salario mínimo
Otro de los datos incluidos en el relevamiento es la comparación entre el costo de los alimentos y el Salario Mínimo, Vital y Móvil (SMVM).
Según el informe, durante septiembre el salario mínimo se ubicó en $383.800. Frente a ese valor, la Canasta Básica Alimentaria individual de Río Cuarto representó el 92,93% del ingreso.
La comparación corresponde exclusivamente al costo de los alimentos y no contempla otros gastos esenciales de los hogares, como alquiler, servicios, transporte, salud o educación.
El CECIS también contrastó la evolución de la canasta alimentaria local con la inflación interanual nacional. El informe estima una inflación de alrededor del 33% para el período septiembre de 2025-septiembre de 2026, mientras que la CBA relevada en Río Cuarto aumentó un 57,12% en el mismo período.
La comparación debe considerarse con cautela, ya que se trata de indicadores de distinta cobertura: la inflación general contempla la evolución de precios de múltiples bienes y servicios, mientras que la Canasta Básica Alimentaria se concentra específicamente en un conjunto de alimentos.
Cómo se realizó el relevamiento
Para elaborar el informe, el CECIS Río Cuarto relevó los precios de una serie de productos incluidos en la composición de la Canasta Básica Alimentaria publicada por INDEC.
La metodología combinó visitas a establecimientos comerciales de la ciudad con consultas en tiendas de supermercados online. A partir de esos valores se calculó la evolución mensual e interanual de la canasta.
El relevamiento constituye un indicador específico del comportamiento de los precios de los alimentos en Río Cuarto y permite observar su evolución en relación con los ingresos de referencia.
El informe no constituye una medición de la inflación general de la ciudad, sino un seguimiento específico del costo de los alimentos que integran la canasta relevada.