Durante la mañana del 1 de abril, el Área de Bromatología de la Municipalidad de Adelia María dictó la capacitación en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), a cargo del bromatólogo Leonel Comoglio.
Esta actividad se llevó a cabo en el Museo y Archivo Histórico de Adelia María “Lilia Denari”. El curso estuvo dirigido a trabajadores del sector de alimentos, encargados de la elaboración, producción, expendio, transporte y almacenamiento de los productos.
Con este curso finalizó el período de capacitación sobre buenas prácticas de manufactura para muchos vecinos y vecinas de Adelia María, quienes obtuvieron el Carnet de Manipulación de Alimentos, cuya duración es de 3 años y tiene alcance federal.
