Así lo adelantó el secretario de Turismo de la localidad, Marcos Simón. Inauguran los Sabores de Achiras, con competencias entre chefs de la gastronomía local.
Este sábado 7 y el domingo 8 de mayo se realizará en Achiras el “Primer Festival Gastronómico Sabores de Achiras”, en el marco de las celebraciones que la localidad llevará adelante por los 190 años de la fundación del fuerte de Achiras. El evento se desarrollará desde las 10 hs. en Plaza Roca y Plaza Raúl Farioli, en el casco histórico del pueblo.
El Festival reunirá a exitosos referentes de la cocina argentina, acompañado con una gran propuesta musical y un Paseo de Artesanos. Un festival único en la provincia de Córdoba para disfrutar de comidas y buena música de estilo tradicional.
“Decidimos festejarlo con el primer festival gastronómico, Sabores de Achiras, para invitar a todos los cocineros de toda la zona puedan mostrar las mejores recetas”, dijo a CÓRDOBA HOY Marcos Simón, secretario de Turismo, presente en la ciudad de Río Cuarto para presentar el certamen junto al Gobierno local.
El ciclo contará con un concurso de chefs que se repartirán entre las dos jornadas. El sábado será el día de «Los sabores de la Abuela» y el domingo destacará la comida asada en el ciclo «Todo bicho que camina…». Los mejores platos serán premiados al final del evento.
“Será una fiesta, con todas las letras. Un cumpleaños en el que habrá un buen salón, el casco histórico de Achiras; buena comida con la fiesta de sabores locales; y la música con artistas de primer nivel, como Roberto Carabajal, Trio Sachero y demás espectáculos”, dijo Simón.
Araceli Isla, Coordinadora de Turismo del Gobierno local, destacó el trabajo mancomunado entre las gestiones de Turismo en ambas localidades. “Queremos manifestar nuestro apoyo e invitar al ciudadano riocuartense y de la región de las sierras del sur a que puedan asistir a este gran evento gastronómico que además contará con propuestas musicales y artesanías de la región”, indicó.
Por su parte, el Intendente de Achiras, José María Gutiérrez, comenzó agradeciendo “al Gobierno de Río Cuarto que nos abrió las puertas para presentar este festival en la ciudad”.
El lunes se llevará a cabo el festejo protocolar del aniversario 190 como cada 9 de mayo. Por la mañana se realizará el tedeum y por la tarde comenzarán las actividades celebratorias en la plaza central de la localidad.
