Debido a las lluvias pronosticadas para el fin de semana, la tercera edición del Concurso de Asadores fue reprogramado para el domingo 21 de abril.
El evento que estaba previsto que se realizara este domingo 13 de abril fue postergado para el domingo 21. Desde la Municipalidad de Alejandro Roca confirmaron que la decisión fue para evitar los inconvenientes que puedan surgir por el mal tiempo, ya que desde este miércoles y hasta los primeros días de la semana que viene está pronosticado lluvia en casi toda la región sur de Córdoba.
De esta manera, la tercera edición del Concurso de Asadores se concretará el domingo 21 de abril en el predio del Viejo Andén de la Estación. A primeras horas de la mañana, se ubicarán diez equipos de tres asadores cada uno que competirán para ver quién es el mejor en la elaboración de este tradicional plato.
La actividad propia del concurso se iniciará con las primeras luces del sábado cuando los concursantes se ubiquen en el predio ferroviario. Allí se les adjudicará un espacio de 5×10 metros para hacer la ranchada y se les entregarán un costillar de 15 kilos, medio kilo de sal, 5 fósforos para encender el fuego y también harina y grasa para que a media mañana cocinen tortas fritas que también serán parte del concurso.
El jurado evaluará luego desde el gusto del asado hasta la limpieza del lugar, pasando por la cocción (se valorará cocinar a la llama en lugar de las brasas) y si se lo da vuelta una sola vez, entre otros curiosos puntos que marca el reglamento.
Habrá premios para los tres mejores puntajes y lo recaudado es a beneficio de las tres instituciones deportivas del pueblo, como así también para diversas disciplinas que puntualmente se practican por fuera de las entidades. Cabe destacar que se realizará una preventa de porciones.
Durante este evento habrá una cantina con venta de choripán, empanadas y conos de papas fritas, y quienes adquieran su porción de asado pueden comer en las mesas que se habilitarán en el lugar, o bien llevarlas a sus domicilios.
Los clubes beneficiados son Pabellón Argentino, Colonia y el Polideportivo Municipal. Se elaborarán aproximadamente doscientas porciones de asado.
Paralelamente habrá puestos de artesanos y tras el veredicto del jurado se realizará la peña folclórica.
En la peña actuarán números artísticos locales y academias de danza, previéndose que la actividad finalice al anochecer.
