La ciudad de La Falda vive la última jornada de la Fiesta Nacional del Alfajor 2026, que durante cuatro días reunió a productores, turistas y vecinos en la avenida Edén. La 28.ª edición combina gastronomía, espectáculos musicales, cocina en vivo y propuestas recreativas, con entrada libre y gratuita.
Uno de los momentos centrales se vivió el domingo por la noche, cuando Alfajor Orense se consagró ganador del Alfajor de Oro en el concurso que distingue a las mejores elaboraciones de la industria alfajorera.
La celebración continuará este lunes 12 de octubre con juegos, premios, animación para toda la familia y presentaciones musicales, de acuerdo con el cronograma oficial.
Orense se quedó con el Alfajor de Oro
La premiación del concurso al Mejor Alfajor fue uno de los principales atractivos de la jornada del domingo. El reconocimiento a Alfajor Orense se convirtió en el momento destacado de una competencia que reúne a elaboradores de distintos puntos del país.
La fiesta cuenta con más de 90 expositores, según la información oficial, y ofrece una oportunidad para conocer la diversidad de productos, recetas y propuestas que forman parte de la tradición alfajorera argentina.
Las actividades se distribuyen entre distintos espacios de la avenida Edén, con stands de productores, propuestas gastronómicas, espectáculos y actividades para públicos de todas las edades.
Los Caligaris protagonizaron la noche del domingo
La programación del domingo incluyó una importante grilla artística. En el escenario principal se presentaron La Bicho, Grupo Cristal y Los Caligaris, mientras que el segundo escenario sumó las actuaciones de Guille Torres, Lourdes Laciar, Tierra Adentro y Ceibo.
La música y el humor acompañaron una jornada que también tuvo como eje la premiación del concurso y el encuentro entre productores y visitantes.
Además, los medios de SRT Media realizaron una cobertura especial, con entrevistas a los protagonistas y transmisión de los espectáculos centrales.
Una fiesta con tradición en Punilla
La historia de la Fiesta Nacional del Alfajor se remonta a la década de 1980, cuando productores locales y referentes del turismo impulsaron una muestra destinada a destacar la repostería artesanal de la región.
Con el paso de los años, el encuentro amplió su convocatoria y en 2013 obtuvo el reconocimiento como Fiesta Nacional. Desde entonces, se consolidó como uno de los acontecimientos gastronómicos y turísticos de La Falda.
La propuesta reúne elaboraciones tradicionales y variedades que incorporan distintos ingredientes y técnicas, con categorías que incluyen alfajores de dulce de leche, frutales, libres de gluten y exóticos.
Cómo será el cierre de este lunes 12 de octubre
La última jornada de la edición 2026 tendrá actividades desde las 15, con juegos, animación y premios en el escenario principal de la avenida Edén.
A partir de las 17.30 está previsto el cierre musical con las presentaciones de Diego Guzmán y La Pleyer.
De esta manera, La Falda completa cuatro jornadas dedicadas a uno de los productos emblemáticos de la gastronomía argentina, con una propuesta que combina producción regional, turismo, música y entretenimiento familiar.
La entrada a las actividades de la fiesta es libre y gratuita.