Un estudio de IDECOR y el Ministerio de Bioagroindustria desarrolló un mapa que permite definir dónde conviene instalar nuevas plantas de procesamiento de maíz y orientar inversiones públicas y privadas en la provincia.
Con una producción que supera los 18 millones de toneladas de maíz por año, Córdoba concentra uno de los principales polos agrícolas del país. Sin embargo, gran parte de esa producción sale de la provincia sin procesamiento industrial. Frente a ese escenario, un estudio elaborado por IDECOR junto con la Secretaría de Infraestructura Agropecuaria del Ministerio de Bioagroindustria propone una herramienta para identificar los lugares con mayor potencial para agregar valor al maíz en origen.
El trabajo fue presentado durante las XX Jornadas de Infraestructuras de Datos Espaciales de la República Argentina (IDERA) y plantea un cambio de enfoque en el uso de la información geoespacial. En lugar de funcionar únicamente como un repositorio de datos, la infraestructura desarrollada permite integrar distintas variables para respaldar la toma de decisiones sobre inversiones productivas y obras públicas.
Actualmente, según datos del estudio, alrededor del 63% del maíz producido en Córdoba se exporta sin transformación industrial, mientras que países como Estados Unidos y Brasil destinan una mayor proporción del cultivo al agregado de valor mediante la industria y la producción ganadera.
Un mapa para localizar nuevas industrias
Para definir cuáles son las zonas más convenientes para instalar plantas procesadoras de maíz, el equipo técnico realizó un análisis geoespacial multicriterio que combina información proveniente de distintos organismos nacionales y provinciales.
Entre las variables consideradas se encuentran la disponibilidad real de materia prima, la cercanía a infraestructura energética, el acceso a rutas pavimentadas, la disponibilidad de mano de obra y la distancia a los principales puertos de exportación.
Uno de los aspectos centrales del estudio consiste en determinar cuánto maíz queda disponible una vez abastecidas las industrias existentes y los establecimientos ganaderos, con el objetivo de garantizar el suministro para nuevas inversiones.
También se incorporaron datos sobre redes de gas, líneas eléctricas, infraestructura vial, población, costos logísticos y producción agropecuaria provenientes de organismos como la Secretaría de Energía de la Nación, SENASA, INTA, INDEC y el Ministerio de Bioagroindustria.
Según explicaron desde IDECOR, el valor del trabajo no radica únicamente en reunir información, sino en normalizarla e integrarla bajo criterios comunes para producir análisis territoriales que permitan orientar políticas públicas.
La infraestructura proyectada también cambia el mapa
El estudio incorpora además un escenario futuro que contempla las obras previstas en la Red Vial Rural de Córdoba, así como proyectos de ampliación de redes eléctricas y gasoductos.
Para ello se tomó como base el Índice de Priorización de Caminos Rurales (IPCR), una metodología presentada por IDECOR, la Secretaría de Infraestructura Agropecuaria y la Dirección Provincial de Vialidad, que permite establecer qué caminos rurales requieren prioridad en tareas de conservación y mejoramiento.
Al incorporar esas obras proyectadas, algunas zonas que actualmente presentan menor aptitud para la radicación industrial pasan a convertirse en áreas con mejores condiciones para recibir inversiones.
De esta manera, el estudio muestra cómo una decisión de inversión pública en infraestructura puede modificar las condiciones productivas de un territorio y favorecer la instalación de industrias en localidades que hoy no aparecen entre las principales opciones.
Una metodología para otras cadenas productivas
Los resultados fueron presentados en el artículo «Análisis geoespacial multicriterio para la localización agroindustrial: el caso de la producción de maíz en Córdoba», durante las XX Jornadas IDERA.
Los autores sostienen que las Infraestructuras de Datos Espaciales dejaron de ser únicamente plataformas de acceso a datos abiertos para convertirse en herramientas de análisis que permiten planificar el desarrollo territorial con mayor precisión.
Además del maíz, la metodología ya comenzó a aplicarse para analizar otras cadenas productivas estratégicas de la provincia, entre ellas soja, maní, carne bovina, carne porcina y producción láctea, con el objetivo de orientar futuras inversiones y promover el agregado de valor en origen.
IDECOR es la Infraestructura de Datos Espaciales de la Provincia de Córdoba, creada por el Decreto Provincial Nº 1075/13 y coordinada por el Ministerio de Economía y Gestión Pública, a través de la Secretaría de Ingresos Públicos. Su misión es facilitar el acceso a la información geográfica provincial para mejorar la gestión pública y contribuir al desarrollo económico y social.
