El festival arrancó ayer desde las 17 horas y continuará este sábado. El intendente Martín Llaryora entregó el premio al carrito Antonella, que resultó ganador del Mejor Choripán Clásico.
Una propuesta gastronómica y cultural que cuenta con la participación de Lore Jiménez, Alta Mezcla y Diana Fonss, entre otros artistas.
El Festival del “Chori” es organizado por la Secretaría Cultura y Juventud municipal de Córdoba capital. El punto de encuentro es sobre la avenida Nores Martínez, en la unión del Parque Sarmiento y la Ciudad Universitaria. Se trata de un encuentro popular que gira en torno al humor, la música y el característico plato cordobés.
Primer ganador
Como todos los años, se premian entre los carritos que venden choripán en tres categorías de puestos: Clásico, Mundial y Gourmet, los cuales fueron preseleccionados por medio de una convocatoria pública, bajo criterios de originalidad y variedad gastronómica.
Cada categoría es evaluada por un jurado integrado por chefs, periodistas, gastronómicos, influencers y un representante de la Secretaría organizadora, quienes otorgarán premios a las mejores propuestas.
En la jornada de ayer, el intendente Martín Llaryora entregó el premio al carrito Antonella, que resultó ganador del Mejor Choripán Clásico.
Además, la edición 2022 sumó la propuesta cerveza artesanal, resultando ser uno de los maridajes preferidos a la hora de consumir el choripán.
En la noche de este viernes, el intendente Martín Llaryora premió al carro llamado «Antonella» en el rubro Choripán Clásico. Cabe destacar que esta primera jornada congregó a unas 15 mil personas, según aseguraron los organizadores, quienes recorrieron los 44 puestos que ofrecían el choripán en la categoría mencionada: Clásico.
La programación gastronómica continúa este sábado 9 en el horario de 12 a 00. En la oportunidad, participará la categoría Mundial, con 10 puestos de los siguientes países: Italia, Estados Unidos, Cuba, Países Árabes, Colombia, México, Polonia, República Checa y República Eslovaca.
También, se podrán visitar 10 puestos que corresponden a la categoría Gourmet, uno de los cuales será vegano cuyo plato será a base de seitán. Así mismo, se colocará un puesto de choripán sin TACC, que tendrá un espacio diferenciado para evitar la contaminación cruzada.
Cabe destacar, que es la primera edición en la que se incorpora la cerveza artesanal con 9 puestos durante las dos jornadas.
Este viernes, en el Escenario Principal se presentaron Santiago Gianola en locución junto a Mavy Lacovara y la DJ Flor Aquin, Banda Sinfónica Municipal, Soul Bitches; Alta Mezcla; Gabriel Marasini; De Boca en Boca; Nardo Escanilla y Planeador V.
En tanto, en el Espacio “Entre panes”, estuvieron presentes: Rincón del Meme y Memé Point, locución de Diana Fonss junto a DJ Diego Quiroga, Arte al Paso: Las mochas del pasaje/enclave Circo; charlas Entre Panes con Pedro Saborido; stand up de Mariel Soria y finaliza con otra charla de Luz Ozorno de Las Despechadas.
Propuestas para este sábado
El predio del Festival contará con un escenario principal y otro en la carpa “Entre panes”.
El Sábado 9, por su parte, estos son los números artísticos anunciados.
Escenario Principal: Santiago Gianola en locución con Mavy Lacovara y DJ Yinyer, Orquesta Municipal de Cuerdas junto a Valdes; Princess; Las Despechadas; Lore Jiménez; Los Can Can; Cony La Tuquera; show de La Bicho y cierra el día con Sabor Canela.
Espacio “Entre panes”: Rincón del Meme y Memé Point, locución de Diana Fonss junto a DJ Diego Quiroga, Charlas Entre Panes con Hecatombe; Arte al Paso: Las mochas del pasaje/enclave Circo; charlas con No es de Vegana y Rodrigo Artal; cerrando al jornada con Juan de Battisti.
