La demanda del programa alimentario en las escuelas creció un 24% en un año y refleja el impacto de la crisis económica en las familias cordobesas.
El Programa de Asistencia Integral Córdoba (Paicor) finaliza el ciclo lectivo 2025 con un récord de 309 mil raciones diarias en escuelas de la provincia. La cifra representa un aumento del 24% en comparación con 2024, cuando el padrón de beneficiarios alcanzaba las 249.333 raciones, según datos oficiales del Gobierno provincial.
El crecimiento del programa se da en un contexto de recesión económica que impacta de forma directa en los hogares. “Las familias cordobesas han sido impactadas por la macroeconomía nacional”, explicó el secretario General de la Gobernación, David Consalvi, en declaraciones a Canal 10. Desde el Ejecutivo señalaron que la mayor demanda se observa principalmente en los comedores escolares.
Sostener el sistema implicó un esfuerzo adicional para la Provincia. De acuerdo a la información oficial, los alimentos que integran el menú del Paicor registraron un incremento de costos cercano al 20%. Actualmente, el programa requiere una inversión promedio de 19 mil millones de pesos mensuales para garantizar la provisión diaria y el equilibrio nutricional en las escuelas.
Con el cierre del ciclo lectivo, la asistencia alimentaria no se interrumpe. Durante el receso de verano, el Paicor activó un refuerzo especial mediante la entrega de módulos alimentarios. La distribución se extiende hasta el 15 de diciembre y alcanza al 50% del padrón actual.
Los módulos consisten en cajas con 27 productos básicos, entre ellos leche en polvo, yerba, cacao, azúcar, fideos, arroz, avena, harina, lentejas, puré de tomate y conservas de pescado como caballa o atún. El objetivo es garantizar la alimentación en los hogares de miles de estudiantes durante el período de vacaciones.
Las cifras del Paicor al cierre de 2025 muestran el aumento de la demanda social y el rol central que cumplen los comedores escolares en la contención de niñas, niños y adolescentes en toda la provincia, incluido el sur cordobés.
